Sud-Ouest風 サラダの画像

Description

フランスの南西地方でよく食べられるサラダを簡単に。

材料 (2人分)

砂肝のコンフィ
1パック
パセリ
少々
お好きなサラダ
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて薄切り。フライパンに多めの油を熱し、炒める。塩、パセリを加える。皿に移す。

  2. 2

    別のフライパンに鶏の砂肝のコンフィを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    お皿にお好きな野菜(キュウリ、レタス、トマト、インゲンなど)をのせる。真ん中に熱々の砂肝とじゃがいもをのせる。

  4. 4

    好みでサラダにドレッシングをかけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストランでよく食べるSud-Ouest風のサラダを家で簡単に作れるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1940122 公開日 : 12/09/02 更新日 : 12/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート