じゃが芋と大豆の粒マスタード&マヨ合え♬

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Description

粒マスタードを大胆に使いほっこり茹でたじゃが芋と和えました。

材料 (4人分)

中2個
大5~7
●粒マスタード
大1
●マヨネーズ
大2
大1/2
●塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は大きめの乱切りにして茹でて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにじゃが芋と大豆を入れる。

  3. 3

    写真

    ●を合わせておき2に入れじゃが芋を潰さないようにスプーンで優しく混ぜる。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃが芋を大きめにして芋全体に粒マスタードが絡まるようにしました。

このレシピの生い立ち

粒マスタードの刺激が好きなので結構多目に入れています。そのため ソース等かけなくても美味しい。お弁当にも入れます。
レシピID : 1942368 公開日 : 12/09/04 更新日 : 12/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
●千秋
マスタードが無く辛子2gで代用しましたが美味くできて感謝です❤

初めまして千秋さん!つくれぽ嬉しいデス♬辛子も美味しいはず!