ゴーヤのエスニックサラダ
あっこママ☆
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切って白いわたの部分を丁寧に取りさっと茹でる
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2
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春雨を熱湯で戻す
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3
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水気を絞ったゴーヤと春雨にごま油を混ぜる
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4
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スイートチリソースとナンプラーを入れる
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5
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たまごをいりたまごにして混ぜる、塩こしょうで味をととのえる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いただきもののゴーヤのレシピを増やしたくて大好きなスイートチリソースを使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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あっこママ☆
