夏のにゅう麺★夏バテ防止に★
ohaginehan
作り方
-
-
1
-
素麺を普通に茹でます。水で洗わずアツアツのまま丼に入れます。
-
-
-
2
-
違う鍋でうどんだし（アツアツ）を作っておく。
-
-
-
3
-
丼に１を入れ三つ葉をチラシ、上に大葉、大根おろし、山菜の水煮を乗せ海苔を散らします。
-
-
-
4
-
お好みで七味などをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
簡単にうどんだしを使いました。麺つゆのストレートを使われる方は一度温めて使ってください。
このレシピの生い立ち
節電疲れでどうしても冷たいものを食べて体を冷やしがち。胃腸の調子も悪くなります。夏こそアツアツのにゅう麺で体を温めてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ohaginehan
