10分de和風弁当
作り方
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1
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冷凍ゴハンでおにぎり作り。
今回はうなぎのおこわと作り置きの肉巻きおにぎりなので、さっぱりと大葉で仕上げました。
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2
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ぶた肉の野菜巻き作り。
食感が良い根菜がオススメ。今回はきんぴらゴボウなので、巻いた後の味付けは砂糖と醤油でシンプルに。
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3
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事前に冷凍保存しておけば、自然解凍できるので朝はお弁当のすき間に合わせて切るだけで済みます♪(´ε` )
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4
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ちくわの中には冷蔵庫にある色鮮やかな物をいれすき間に埋める。
チーズ、インゲン、チューブ梅、明太マヨなどオススメ。
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5
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たまごに○を入れて混ぜてたまご焼き作り。具材は色鮮やかで味付きがオススメ。
野菜時は卵に置いた後マヨを一筋。お弁当向きに
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6
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アボカドサラダは漬けダレ代わりと色合いで入れてますが、無くても全然大丈夫!
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コツ・ポイント
ゴハンが渋い色合いの時はおかずはできるだけカラフルに!
ひとくちでそのままでも食べられるように味付けはしっかりめにしています。
ひとくちでそのままでも食べられるように味付けはしっかりめにしています。
このレシピの生い立ち
中途半端に残り始めたおかずと食材の処分にお弁当リメイク(´ε`; )
火を通したしっかり味のおかずは冷凍保存し、自然解凍で時短&保冷代わりに(‾^‾)ゞ
火を通したしっかり味のおかずは冷凍保存し、自然解凍で時短&保冷代わりに(‾^‾)ゞ