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アサリは最初に塩抜きして洗い、砂を取っておきます。
鍋にお湯を入れ、1.をいれます。
アサリの殻がひらいたら、鍋にジュースを入れます。
カレールーを細かく刻み、鍋に入れ、コトコト煮込み、ドロッとしてきたら出来上がり。