簡単温泉卵で☆冷やし釜玉納豆うどん
作り方
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1
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冷凍うどんを流水で解凍する。
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2
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温泉卵をつくる:カップヌードルの空き容器に卵をいれ、熱湯をかぶるくらいまで注いで7分ほど待つ。
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3
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ネギを刻み、納豆を混ぜておく。納豆を加えるかは任意。
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4
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どんぶりに解凍したうどんを入れ、温泉卵を割りいれる。納豆、ネギをトッピング。
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5
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全体をぐるぐるまぜて、ずぞーーっといただきます。お好みでだし醤油やかつおだしなどをかけてください。
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コツ・ポイント
*冷凍うどんは、テーブルマークの加ト吉がおすすめ!
*納豆は、くめ納豆がおすすめ!
*温泉卵は温めすぎに注意!カップヌードルの空き容器がなければマグカップなどでも代用可能でした。
*ネギは入れた方が格段においしいです。
*納豆は、くめ納豆がおすすめ!
*温泉卵は温めすぎに注意!カップヌードルの空き容器がなければマグカップなどでも代用可能でした。
*ネギは入れた方が格段においしいです。
このレシピの生い立ち
温泉卵の簡単な作り方を教わり、温泉卵はうどんと合いそうと思って試してみたら釜玉そっくりの味になりました。
讃岐から茨城に引っ越し、現在は中部に住む私の、ふるさとを同時に味わえるレシピです(笑)
讃岐から茨城に引っ越し、現在は中部に住む私の、ふるさとを同時に味わえるレシピです(笑)