抹茶のパウンドケーキ小豆入り♪の画像

Description

アーモンドプードルでしっとり感up♪
サラダオイルでカロリー控えめです~(^o^)

材料 (パウンド1個分(9*20))

砂糖(三温糖)
90g
サラダオイル
120cc
2個
大さじ1
自家製ゆで小豆(缶でも)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    パウンド型にオイルを塗り粉をはたく。ボールに砂糖・サラダオイルを入れなめらかになるまで混ぜ卵1個づつ加えさらに混ぜる。

  2. 2

    小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・抹茶を濾しながら1へ加えきるように混ぜる。

  3. 3

    お好みの量の小豆を加えて型に流しオーブンへ170~180℃で45分

コツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも上白糖でも可!オーブンの温度は焼き色を見て調整してください。
私の場合は180℃で焼き始め20分くらいで170℃にしてます。
小豆の甘さ加減で砂糖の量は調整してくださいネ(^o^)

このレシピの生い立ち

自分で食べたくなったから(笑)材料もあったしで作りました!!
レシピID : 1944896 公開日 : 12/09/08 更新日 : 12/09/09

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