ガリガリ齧りたいっ！ヘルシーおやつ★Caramel Rasin Biscotti
ayu+
作り方
-
-
1
-
ボウルに薄力粉、全粒粉、B.P、キビ砂糖を合わせてボウルに振るっておく。
-
-
-
2
-
1のボウルにキャラメルソース、ホエイジャム、よく溶いた卵を混ぜいれる。
-
-
-
3
-
ゴムベラで練らないようによく混ぜ合わせたら、レーズンをお好みの量入れて、さらに混ぜる。
-
-
-
4
-
粉っぽさがなくなったら、天板の上にシートを敷いてナマコ型に成型する。
-
-
-
5
-
余熱した180℃のオーブンで約20分焼いてから1度取り出し、横に10等分にカットして、さらに150℃で20分焼く。
-
コツ・ポイント
ナマコ型で一度焼いてから、カットを縦ではなく横にしています。縦に切ったほうが見栄えはいいかもしれません♪レーズン以外にも、胡桃や、アーモンドを入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ayu+
