ぶりの照り焼き
コロンとお豆
作り方
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1
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ぶりに軽く塩をふり、10分たったらキッチンペーパーでサッと水分を拭きとる。
◆を混ぜ合わせ、10分ぶりをつけておく。
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2
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フライパンに油を適量入れぶりを焼く。（◆タレは残しておく）
焼けたら◆のタレとバターを入れて、よく味をなじませて完成。
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コツ・ポイント
バターはなくてもOKですが、入れるとコクがアップします。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして作りました。
395万
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コロンとお豆
