ナスとトマトのイタリアンサラダ
作り方
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1
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ナスは適当に切り蒸す。シリコンスチーマーを使うと便利。蒸した後、冷やす。
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2
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卵は、金糸卵を作る。トマト、大葉は、適当に切る。
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3
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冷やした、野菜、卵を器に盛りドレッシングをかける。この場合、イタリアンを使用。
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コツ・ポイント
いろんな野菜でアレンジ可能。
このレシピの生い立ち
自宅で栽培していたものを使用してみました。
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ナスは適当に切り蒸す。シリコンスチーマーを使うと便利。蒸した後、冷やす。
卵は、金糸卵を作る。トマト、大葉は、適当に切る。
冷やした、野菜、卵を器に盛りドレッシングをかける。この場合、イタリアンを使用。