香ばしい*いんげんのピーナッツ味噌和え
Description
甘じょっぱいピーナッツ味噌がいんげんと凄く良く合います!ピーナッツは肥満防止、老化防止、更に美肌効果も期待出来ますよ♡
材料
(小鉢1皿分)
作り方
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1
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いんげんの筋を取る。
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2
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塩を入れた熱湯でいんげんを茹でる。茹でてる間に*をボウルに入れ、合わせておく。
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3
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茹で上がったいんげんを3等分に切り、*が入ったボウルに入れ良く和える。
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4
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完成です。
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コツ・ポイント
胡麻和えと違って和えにくいですが、ボウルにピーナッツ味噌が残ってしまう場合は小鉢に盛り付けた後、上からかけて下さい。
商品名か分かりませんがピーナッツの粉と書いてあったので材料のところにそう記しました。
粗くすり潰したピーナッツの事です。
商品名か分かりませんがピーナッツの粉と書いてあったので材料のところにそう記しました。
粗くすり潰したピーナッツの事です。
このレシピの生い立ち
胡麻和えではなくピーナッツで和え物を作りたかったのでいんげんと和えてみました。