雑穀米の卵おにぎり
Description
子どもがパクパク食べてくれるように一口サイズで。外をたまご液で覆ってみました。
材料
(子ども2人分)
作り方
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1
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雑穀米、我が家は2.5合に1袋で炊いてみました。使うのは子ども茶碗2杯分
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2
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雑穀米を一口サイズのおにぎりにする。
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3
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たまごを溶いて、めんつゆを混ぜ入れ、たまご液を作る。
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4
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2を3に浸す。
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5
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フライパンにごま油を熱し、4を焼いていく。
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6
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卵に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
たまご液は、お好みの濃さで。
このレシピの生い立ち
はくばく「おいしさ味わう十六穀ごはん」のモニターに当選しました。
簡単で食べやすい味で、冷めても美味しかったです。
もちろん、子ども(3歳児)もパクパクたくさん食べてくれました。
簡単で食べやすい味で、冷めても美味しかったです。
もちろん、子ども(3歳児)もパクパクたくさん食べてくれました。