余った天かすは小分けで冷凍保存
Description
冷凍したものを揚げ直してもサクッと美味しいです。
材料
あるだけ
作り方
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1
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使う分ずつ小分けにし、袋かラップに入れる。
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2
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平らにして冷凍庫に保存する。
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コツ・ポイント
何回も解凍、冷凍を繰り返さないために1回分の使用量ずつ小分けにし、出来るだけ平らにして保存すると、かさばらないし、解凍も早いです。
このレシピの生い立ち
天かすをそのまま保存すると油が下にたまるので冷凍してみました。