醤油麹deアボガド・・・♪の画像

Description

初めて作った醤油麹・・・いろいろ試してみています♪

材料

1個
醤油麹
大さじ1
わさび(チューブ)
適量

作り方

  1. 1

    アボガドを大きめのさいの目に切って、醤油麹とわさびをよく混ぜてのせるだけ♪

コツ・ポイント

スプーンの背で醤油麹を潰しながら混ぜると、なめらかな仕上がりになります。

★醤油麹★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200gに対してしょう油300ccを使用。

このレシピの生い立ち

今までわさび醤油で食べるのが好きでしたが、醤油麹+わさびで食べてみたらおいしくてびっくり!
レシピID : 1950891 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねねのしん
とっても美味しかったです。

きれいな写真ありがとう(^-^)美味しそうですね!

初れぽ
写真
おおたい
新しい発見でした。簡単だし、また作ります♡

れぽ、うれしいです!わたしも何回も作っています(^^)