もっちりしっとり食パンの画像

Description

HBで食パン作り!
もっちりしっとりで1番好きな配合です♪
ウチでよく作る人気の食パンです^^

材料 (1斤)

250g
砂糖
30g
バター
30g
3g
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    ドライイースト以外の材料から入れて

  2. 2

    最後に牛乳を粉の周囲に回しながら入れる

  3. 3

    ドライイーストを専用口に入れる

  4. 4

    写真

    蓋をして必要なボタンを押しスタートする

  5. 5

    (焼き色は淡いを選択)

  6. 6

    4時間後に焼きあがったらすぐに取出し粗熱を取る

  7. 7

    写真

    網などの上に置き20〜30分冷めてからカットする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

熱々のうちは切りにくいので冷めてからカットしてください。
レシピID : 1951844 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mahalo05
もっちりしっとりでとっても美味しかったです♪またリピします!

(*´▽`)

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ミラーボール
密度が高くてもちもちの食パンでした!美味しかったです。

(*´▽`)

写真
dachako
柔らかく美味しいパン。牛乳を最後に入れる理由が知りたいです。

水分は比重が重たく、小麦粉との混ざりが悪いからです^^

初れぽ
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francippy
翌朝食まで一晩袋で置いて。しっとり美味しかったです(^-^)

(´∇`)