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☆Bananaとプルーンのマフィン☆

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Description

ミルクの代わりにヨーグルトと食物繊維たっぷりプルーン入り♪(´ε｀ )

材料 （Mサイズ6個）

薄力粉
200g
B.P.
大さじ１
たまご
２個
ヨーグルト
100g
バナナ
１～２本
プルーン種抜き
10個位
バター
60g
砂糖
大さじ3 お好みで加減してね。

作り方

  1. 1

    写真

    バターはレンジで溶かしておく。
    その後、オーブン170度に予熱スタート。

  2. 2

    写真

    たまごを溶いて、バター、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    振るった薄力粉とB.P.を混ぜる。

  4. 4

    写真

    バナナはフォークでつぶし、プルーンは３等分位にカット。

  5. 5

    写真

    ３に、4を入れて、ザックリ混ぜる。

  6. 6

    写真

    マフィン用のカップに6分目まで流す。
    その後、170度に予熱しておいたオーブンに入れて、25分焼く。

  7. 7

    写真

    竹串を刺して、何もついてこなければOK！
    Hmmm Yummy‼

コツ・ポイント

バナナは栄養満点！プルーンは鉄分と食物繊維がたっぷり！ヨーグルトは乳酸菌入りで、整腸効果バツグンよ♪(´ε｀ )

このレシピの生い立ち

旦那さんの朝食に！
プルーン、バナナの他に好きな果物を入れてもOK
レシピID : 1952552 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/09/11

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☆Bananaとプルーンのマフィン☆
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