ラングドシャ☆卵白クッキー

ラングドシャ☆卵白クッキー
スイートポテトの照りに使う卵黄の残りの卵白を使いました。

材料 (20枚くらい)

卵白
1個分
50g
砂糖
35g
薄力粉
55g

1

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ボールにマーガリンと砂糖を入れて少しチンしてマーガリンをやわらかくしてから混ぜる。

2

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1の中に卵白・薄力粉も入れて混ぜる。

3

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天板に少しずつスプーンで生地を落とす。

4

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160度で10分
その後さらに180度で2分焼きます。

厚さで焼き具合変わりますから注意してください。

コツ・ポイント

生地がとろとろなので天板に落とす時に気を付けましょう。

このレシピの生い立ち

スイートポテトで使った卵の残りの卵白を使いたくてクッキーにしました。
アーモンドプードルを粉の代わりに5g位いれるとさらにサクサクして美味しいです。
レシピID : 1952924 公開日 : 12/09/12 更新日 : 16/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

301 (286人)

18/11/15

写真

焦げたのと厚いのか食感がサクッじゃなかったのが残念…けど美味い!

クックECR69A☆

ありがとうございます。いろんな食感楽しめますね(^^)

18/10/14

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ババロアの残りの卵白で作りました。大好きなレーズン入れました。

クックVWMBGU☆

ババロア、レ-ズン!かなり魅力的です。ありがとうございます☆

18/10/11

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やめられない止まらない

Iwanao1964

めちゃくちゃ綺麗な仕上がり☆美味しそう。ありがとうございます

18/08/09

写真

簡単で美味しく卵白消費できてよかったです(^^♪

あぶきち

めちゃ綺麗で素敵な仕上がり☆ありがとうございます(^^)

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けいもり362003 2013年11月23日 16:38
余熱はいりますか?
早めにお願いします(>人<;)
まゆみ~ヌ♪ 2013年11月25日 00:01
外出してまして
めちゃめちゃお返事が遅くなり大変失礼いたしました。
余熱ありで宜しくお願い致します(*^。^*)
Profile クックCNODXW☆ 2017年03月19日 17:34
予熱はどの手順ぐらいからしたらいいですか?     後何度で予熱したらいいですか?           お願いします
まゆみ~ヌ♪ 2017年03月19日 18:35
手順初めから余熱160度でお願いします。美味しくできますように╰(*´︶`*)╯♡