ナスと鶏ミンチの中華風
うまタン
作り方
-
-
1
-
ナスは1cm角位、赤ピーマン・ピーマン・ねぎ・しょうがはみじん切りに切っておく
-
-
-
2
-
フライパンで油を熱し、ねぎとショウガを炒め香りを出す。
-
-
-
3
-
2のフライパンに、野菜を全て加え少し炒めたら、鶏ミンチも加え炒める。
-
-
-
4
-
鶏ミンチの色が変わって来たら、酒、オイスター、豆板醤を加え炒め火が通ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
濃い味が好きな方はオイスターソースの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
