水切り塩ヨーグルトの作り方

ザルにクッキングペーパーをひいて、プレーンヨーグルトを入れる。

今回使ったのはブルガリアのプレーンヨーグルト。

冷蔵庫でゆっくり水切りをする。時々お水(ホエー)を捨てる。