厚揚げと豚肉の味噌炒め

今回は、長ネギとピーマンを入れてみましたが、他にも、玉ねぎやニラなど、お野菜も入れて楽しめる万能たれです。
味は甘めだったので、辛いのが好きな方は一味唐辛子などを入れるとより一層ごはんが進む一品です。

コンテストの賞品でいただいたので、作ってみました。
日本食研さん、ごちそうさまでした。