スパイシー♪ジャーマンポテト
なゆほ
作り方
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1
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ジャガイモをチンします。
楊枝で刺して、中まで柔らかければOK！
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2
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ソーセージとジャガイモを食べやすいサイズに切ります。
(新ジャガなら、皮つきでOK)
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3
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フライパンに炒め油を入れ、ソーセージを少し焦げめが付くぐらいまで炒めます。
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4
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ジャガイモ投入し軽く炒めたら、コンソメ顆粒をパラパラ、カレー粉をパラパラと振り掛けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソーセージだけキッチリ焼けば、ジャガイモはチンしてるので、味をつけるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
カレー粉に入っている、ウコン（ターメリック）が物忘れ防止に良いようです。
市販のカレールウはカロリーが高いし、カレー粉からカレールウを作るのは、ちょっと手間…(^_^;)
なので、副菜でカレー味に出来そうなメニューを考えました。(^_^)/
市販のカレールウはカロリーが高いし、カレー粉からカレールウを作るのは、ちょっと手間…(^_^;)
なので、副菜でカレー味に出来そうなメニューを考えました。(^_^)/
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なゆほ
