フローズンヨーグルト
作り方
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1
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、6~7分立てにする。
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2
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よくほぐしたヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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器に②と刻んだフルーツを交互に入れ(一番上の層は②になるように)、ラップをして冷凍庫で1~2時間、凍らせる。
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コツ・ポイント
硬くなってしまった時は、少し溶かしてからお召し上がりください。溶けてきた部分と硬い部分を混ぜるようにして、食べるのが良いかと思います。
フルーツは缶詰でも構いませんが、糖度の高い物の方がお勧めです。マンゴーもおいしいですよ♪
フルーツは缶詰でも構いませんが、糖度の高い物の方がお勧めです。マンゴーもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピをアレンジしたのが最初だったと思います。確か、そのレシピは生クリームの量が多くて、ヨーグルトっぽく無かったのですよ…(´_`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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