ニラ玉スープの画像

Description

5分でできて美味しいよ

材料 (2人分)

1/2束
2個
*塩
小さじ1/3
*ウエイパー
小さじ1.5
*薄口醤油
小さじ2
*酒
小さじ2
*ごま油
小さじ1
*コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    水400ccを鍋に入れて沸騰させ、その中に*印の調味料を入れます

  2. 2

    (1)の中に、倍量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみを少しつけます。

  3. 3

    次にニラを入れ、最後に溶いた卵を流し入れ、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ウエイパーがなければ、顆粒鶏ガラスープでもO.K

このレシピの生い立ち

ギョーザを作った時の残りのニラで作りました
レシピID : 195691 公開日 : 05/05/05 更新日 : 05/05/06

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