ニラ玉スープ
作り方
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1
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水400ccを鍋に入れて沸騰させ、その中に*印の調味料を入れます
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2
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(1)の中に、倍量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみを少しつけます。
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3
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次にニラを入れ、最後に溶いた卵を流し入れ、出来上がり~♪
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コツ・ポイント
ウエイパーがなければ、顆粒鶏ガラスープでもO.K
このレシピの生い立ち
ギョーザを作った時の残りのニラで作りました
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水400ccを鍋に入れて沸騰させ、その中に*印の調味料を入れます
(1)の中に、倍量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみを少しつけます。
次にニラを入れ、最後に溶いた卵を流し入れ、出来上がり~♪