パスタとシーフードのモザイクサラダ
Description
色々な色がカラフルに散りばめられたモザイクのようなサラダです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ショートパスタは指定時間通りに茹でる。パスタの茹で上がり1分前に冷凍シーフードミックスを凍ったまま投入し湯切りする。
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2
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きゅうりとトマトは1cmの角切りにしておく。
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3
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1が冷めたらボールに入れ、2を加えてドレッシングとマヨネーズを加えハッピーソルトで調味する。
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4
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レタスを敷いた器に3を盛り付ける。
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コツ・ポイント
ショートパスタは表面にギザギザの物か複雑な形がドレッシングが絡みやすいです。
トマトは種の部分が味が濃いですが水っぽくなりやすいので、切ったとき水気が多いようなら調節してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。
トマトは種の部分が味が濃いですが水っぽくなりやすいので、切ったとき水気が多いようなら調節してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷蔵庫にストックしてある材料でちょっとおしゃれなサラダが作れます。
9月12日のお料理教室で作ったレシピです。
9月12日のお料理教室で作ったレシピです。