塩昆布味☆カリカリチーズの残りご飯おやき
Description
✿話題入り感謝✿
味付けは塩昆布だけ☆
おやきはもっちり＆チーズはカリカリで食感良く♪
子供が喜ぶご飯おやきです✿
味付けは塩昆布だけ☆
おやきはもっちり＆チーズはカリカリで食感良く♪
子供が喜ぶご飯おやきです✿
sacoママ
材料
作り方
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1
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ボウルに、ご飯を入れ固まりはほぐしておく
ホットケーキミックスを加えて、ご飯全体にまぶすように混ぜる
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2
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牛乳を加え全体に馴染ませ、塩こんぶも更に加えて混ぜる
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3
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生地を分け、手に水をつけおにぎりの要領でそれぞれ丸めて平らに潰す
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4
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フライパンにバターをひいて、片面焼いて焦げ目が付いたら裏返して蓋をして弱火で反対も焦げ目がつくまで焼く
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5
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お焼きは一度お皿に取り出し、そのフランパンにお焼きサイズにチーズを広げて溶けるまで待つ
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6
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チーズが溶けてきたら中央におやきを置いてチーズのまわりが焦げ始めるまで待つ
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7
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はみ出たチーズをおやきをくるむように側面になでつけ、チーズがカリカリになったら、出来上がり♪
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8
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チーズなしでも美味しいです^^
この場合、塩昆布少し多めがおすすめ♪
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9
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「子供パクパク❤残りご飯のおやきレシピID：1710318」もご覧ください^^
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10
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✿２０１５．５．１４クックパッドニュースに「塩昆布レシピ」として掲載していただきました
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
☆ご飯の粒を残すように混ぜるといいと思います
☆バターで焼くので、火加減は弱めで！
強いとすぐに焦げます…
☆蓋をして蒸し焼きにすることで、
中までしっかり火が通ります
☆チーズはカリカリになるまで触らない!!
じっと辛抱です
☆バターで焼くので、火加減は弱めで！
強いとすぐに焦げます…
☆蓋をして蒸し焼きにすることで、
中までしっかり火が通ります
☆チーズはカリカリになるまで触らない!!
じっと辛抱です
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた残りご飯で作るおやきをアレンジしました♬
sacoママ
