イカ大根の画像

Description

烏賊と大根の美味しい季節なので作りました。

材料

ヤリイカ
4杯
1/2本
4本
醤油
適量
大匙1
砂糖
大匙1

作り方

  1. 1

    イカ、大根、竹輪を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水を被るくらいまで入れて、圧力鍋10分

  3. 3

    調理用鍋に移して酒と醤油で味を調えて、最後に砂糖を加えて冷まして完成。

コツ・ポイント

醤油で塩味を調整します

このレシピの生い立ち

あるものをまとめて煮てしまいました。
レシピID : 1958848 公開日 : 12/12/30 更新日 : 12/12/30

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