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Description

いつものさつまいものピュレにしょうがを入れ甘辛ピリ~

材料 (6人分)

1個
しょうが
適量
オリーブ油
10cl
クレームフレッシュ
大さじ4
少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは洗って皮をむき角切り。レモン汁と混ぜ合わせ、蒸し煮する(20分くらい)。

  2. 2

    しょうがはみじん切りにする。水で軽く洗う。

  3. 3

    サツマイモはフォークなどでピュレ状にする。油、クレーム、しょうがを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものさつまいものピュレにしょうがを加えてみました。
レシピID : 1958963 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

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