さつまいものピュレ
作り方
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1
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サツマイモは洗って皮をむき角切り。レモン汁と混ぜ合わせ、蒸し煮する(20分くらい)。
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2
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しょうがはみじん切りにする。水で軽く洗う。
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3
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サツマイモはフォークなどでピュレ状にする。油、クレーム、しょうがを加え、混ぜ合わせる。
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4
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塩で味を調えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものさつまいものピュレにしょうがを加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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