エリンギとピーマンのカレーマヨ炒め

エリンギとピーマンを食べやすい大きさに切る。

フライパンにマヨネーズを入れ火をつける。
溶けてきたらエリンギとピーマンを炒める。

火が通ったらカレー粉を入れ全体にいきわたるようにまぜる。