香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー
ミナいちご
作り方
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1
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長ネギは1センチ幅位の斜め切りにしておきます
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2
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フライパンに「バター好きのためのマーガリン」を入れ中火にします
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3
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溶けてきたら豚肉を入れて炒めます
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4
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豚肉が白くなってきたら長ネギを加えてしんなりしてすこし焦げ色がつくまで炒めます
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5
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醤油麹を加えたらサッと味をなじませて出来あがり♬
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6
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今回は「バター好きのためのマーガリン」を使いました
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コツ・ポイント
長ネギは少しシャキシャキ感を残した方が食感が楽しいです☆
醤油麹は使用するものによって多少味が違うのでお好みの量を加えてください♬
醤油麹は使用するものによって多少味が違うのでお好みの量を加えてください♬
このレシピの生い立ち
バター好きのためのごちそうレシピ用に、好きな物を組み合わせてみました☆
ミナいちご
