豚のしょうが焼き 温泉卵のっけ
ルイズキッチン
作り方
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1
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豚肉とタマネギを塩コショウで炒める。豚肉に焦げ目が付いて来たら、酒としょうがを入れる。
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2
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鍋はだに醤油を入れて、少し炒めて完成。
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3
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別鍋で沸騰したお湯を火を止め、その中に卵を入れる。１３分程度経ったら、温泉卵の完成。
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4
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２と３を盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
３の卵はしっかりと卵がお湯に浸かるように。
このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きでは物足りなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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