簡単■□アーモンドバター□■手抜き
Description
手に入りやすく安い材料で作れます。
ちょと皮があるのは御愛嬌!
だって買うと高いんだもの~。
フープロ使います。
ちょと皮があるのは御愛嬌!
だって買うと高いんだもの~。
フープロ使います。
材料
●調理時間●
約5分
粒のお酒のおつまみ用アーモンド
100gぐらい。1カップより少し少ないぐらい。適当でいいよ!
マーガリンかバター
200gぐらい。適当よ!
砂糖(上白糖でいいですよ。)もちろん他のでもできます。
70~90gぐらい。100ccで80gぐらいだね。適当適当!
道具⇒フードプロセッサー
1台
作り方
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1
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マーガリン(バター)
を、室温に戻すかレンジでちょっと柔らかくしておく。(溶かしちゃだめですよ)
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2
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アーモンドをフープロに入れてガーっとする。約三分の一が粉末になり残りが5mm強ぐらいになればOK。
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3
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そこにマーガリンと砂糖を入れて、ガーッとする。
出来上がり♪
ええっこれだけ?
ええ、これだけ!
洗い物も少ないよ。
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4
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お好みで手順2で、もっと細かくしてから、またはもっと大きいうちに手順3へ進むのも、違うおいしさがあります。
お試しあれ♪
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5
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フープロを長時間回すと空気をよく含み柔らかくなり、冷蔵庫から出したてでも塗りやすいです。
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6
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※フープロがない時はVer2へ。人力で可能です♪
http://cookpad.com/recipe/2421942
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コツ・ポイント
私はお酒のおつまみ用塩付ローストアーモンドを使ってます。
出来上がりはちょっとしょっぱいですが、パンに乗せて焼くとこの塩味が結構おいしい。
アーモンドとマーガリンに塩があるので砂糖は大目がおいしいよ。
各量を色々試して好みの味を見つけてね。
出来上がりはちょっとしょっぱいですが、パンに乗せて焼くとこの塩味が結構おいしい。
アーモンドとマーガリンに塩があるので砂糖は大目がおいしいよ。
各量を色々試して好みの味を見つけてね。
このレシピの生い立ち
一度食べたらすごウマ!しかし買ったら高いので、材料を見て作ってみました。入手しやすく安く作れる材料の作り方です。
お店みたいなの(しょっぱくない、美しく白い)がいい人は、皮無し製菓用のアーモンドと塩無しバターで。
それか他の方のを見てね!
お店みたいなの(しょっぱくない、美しく白い)がいい人は、皮無し製菓用のアーモンドと塩無しバターで。
それか他の方のを見てね!