ヤングコーンの豚バラ巻き♪
作り方
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1
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ヤングコーン(水煮)を適当な長さに切った豚肉スライスで巻き塩コショウをふる。
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2
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サラダ油でこんがり焦げ目が付くまで焼く。
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3
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お肉に火が通ったらみりんと醤油をいれてからめる。
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4
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仕上げにバターを入れてからめる。
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コツ・ポイント
お肉を巻いたら、お肉の端の部分を下にして焼くとほどけません。カロリーを気にされている方はバターを入れなくても充分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヤングコーンがとても美味しいのでお弁当にも入れたくて作ってみました(^^)
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