簡単!おいしいイカの天ぷら
作り方
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1
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イカは皮をむいて2cm幅に切り、真ん中に切り込みを入れます。足も2〜3本に分けます。
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2
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ボールに1、を入れて塩コショウをふりよく混ぜます。
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3
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2に小麦粉を少しずつかき混ぜながら加えたら、溶きほぐした卵を入れ、良くかき混ぜます。
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4
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160°Cの油で揚げます。
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コツ・ポイント
あまり揚げ過ぎると硬くなるので、軽く揚げて下さい♬
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単なイカ天のレシピです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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