簡単すぎるリングイーネ
Description
冷蔵庫に卵しかない！でもリッチで濃厚なパスタを頂きましょう〜♪
むちmuchiko
材料
（２人分）
200-300g/ お好きなだけ
２個
１５０ml（３／４カップ＝大さじ10
大さじ６
＊トリュフオイル
適宜
バター
大さじ２
塩、胡椒、パセリ
適宜
作り方
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1
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パスタを表示に従ってゆでる。ゆで汁を１カップ取っておくこと。
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2
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パスタをゆでている間に卵と＊を混ぜる。
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3
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ゆであがったパスタにバターを和え、２で作った卵液を加え混ぜる。のばしにくい場合、１でとっておいたゆで汁でのばす。
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4
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お皿に盛って、胡椒をふり、パセリで飾ってできあがり。
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コツ・ポイント
コツなんて。。。手早くミックス＆素早く食卓へ
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを買ったけれど、なかなか使う機会がない。。。という事で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むちmuchiko
