ぶきっちょさんのホットケーキ
Description
ぶきっちょだけど、コツと積み重ねで上手に見えるの!(笑)
材料
(ミニサイズで15枚程)
作り方
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1
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卵をほぐし、牛乳を入れ混ぜ混ぜ。
そこにホットケーキミックスを投入!そして混ぜ混ぜ。
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2
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バターはレンジで溶かす。それを1に入れて混ぜる。
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3
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フライパンを熱してる間に、ふきんを濡らして軽く絞り、広げておきます。これで焦げないホットケーキが焼けます♪
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4
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フライパンはテフロン加工のやつで♪それだと、油やバター無しで焼けるよ(*^^*)
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5
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熱したフライパンをふきんの上に置き、そのまま生地を入れます。なるべく上から入れましょう(*^^*)お玉一回分づつ!
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6
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生地を投入したら、火にかけます。中弱火ぐらいがベスト♪表面がプツプツとしてきたら裏返します。1分ぐらいそのまま。
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7
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焼き色を確認し、綺麗なキツネ色ならok♪皿に取り出してラップをし、次を焼きます。ラップするとしっとりとします♪
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8
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後は生地が無くなるまで、4~6を繰り返します。
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コツ・ポイント
100均の小さいオタマが鍵♪♪
このレシピの生い立ち
料理は好きだけど、不器用な私。そんな私の修行の結果!!味の保証はします(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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