秘伝シリーズ:卵丼
作り方
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1
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フライパンを熱々に熱している間にご飯を盛り、卵は調味料で味付けしてざっくりといておく
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2
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フライパンにサラダオイルをひき溶き卵をinして軽くぐるっとかきまぜる
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3
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半分火が通ったら半生のままご飯にonでできあがり
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コツ・ポイント
フライパンを熱々に熱すること
このレシピの生い立ち
小さい頃これがよく朝ごはんに出た。
思い出の味。
思い出の味。
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フライパンを熱々に熱している間にご飯を盛り、卵は調味料で味付けしてざっくりといておく
フライパンにサラダオイルをひき溶き卵をinして軽くぐるっとかきまぜる
半分火が通ったら半生のままご飯にonでできあがり