おからたっぷり！ソーダブレッド☆★
美猫ちゃん
作り方
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1
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生おからはレンジに２分ほどかけて軽く水分を飛ばし冷ましてておく。(大き目のフォークで塊をほぐすようにかき混ぜてください)くるみは好きな大きさに刻んでおく。オーブンは170℃に予熱しておく。
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2
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ビニール袋に●を全て入れよく振って混ぜ合わせる。そこへさましたおからを加え、おからがかたまらない様にほぐしながらよく混ぜる。
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3
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ボールに２を入れて、中央をくぼませ、そこへヨーグルト、牛乳、を加え、手で広げるようにして混ぜ合わせる。
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4
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大体混ざったところで○も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地が1つにまとまったら丸く成形し表面に軽く小麦粉(分量外)をはたく。
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5
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オーブンシートを敷いた鉄板に４をのせ、生地の表面に十字に切り込みを入れる。170℃のオーブンで35～40分焼く。きつね色に焼けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ドライフルーツやナッツはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美猫ちゃん
