長いものハムチーズ焼き
☆ゆきゆりママ☆
作り方
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1
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長芋を太めの短冊切りにする。
ハムも同じくらいの大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを入れ溶かし、長芋を焼き色がつくまで焼く。
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3
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ハムも加えていためる。醤油を回しいれる。
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4
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チーズを乗せて蓋をして蒸し焼き。チーズが溶けたら完成。
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コツ・ポイント
長芋は輪切りでも。うちは子供も食べやすいよう短冊切りにしてます。
蒸し焼きの時間が長ければ、長芋はホクッとし、チーズがこんがり。
短ければ、長芋のシャキシャキ感を楽しめます。
蒸し焼きの時間が長ければ、長芋はホクッとし、チーズがこんがり。
短ければ、長芋のシャキシャキ感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
子供にも長芋を食べて欲しくて、好きなチーズと一緒にしました。
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☆ゆきゆりママ☆
