簡単☆きゅうりとしらすの和えもの♪
作り方
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1
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きゅうりを適当な大きさに切る
(うちはいつも乱切り(^_−)−☆
軽く塩をかけておく(分量外)
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2
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しらすはザルに入れ、
熱湯をかけて置く。
(そのままでもいいけど
一度お湯をかけておくとニオイが取れます
(^_−)
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3
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しょう油、ごま油、ゴマ
きゅうり、しらすを混ぜ合わせる。
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4
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出来上がりです
(^_−)−☆
お好みで、
ラー油をかけて下さい
代わりに七味でも美味しいです。
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コツ・ポイント
ハッキリいって、きゅうりだけでも美味しいです‼←きゅうり好き(笑)
お酢をプラスしても美味しいですしd(^_^o)
ごま油をマヨに変えたり、ゴマドレに変えたり…
あと、しらすをちくわやハムなどに変えてもOK~アレンジ自在ですo(^▽^)o
お酢をプラスしても美味しいですしd(^_^o)
ごま油をマヨに変えたり、ゴマドレに変えたり…
あと、しらすをちくわやハムなどに変えてもOK~アレンジ自在ですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昔、お世話になっていた先生のお宅で頂いた一品を( ´ ▽ ` )ノ
再現、アレンジしました~
より簡単に(^_-)☆
再現、アレンジしました~
より簡単に(^_-)☆