簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め

簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め

Description

今夜はお魚!あと一品何にしよう?
って時に作ります。
子供も大好きです♪

材料 (2人分)

厚揚げ
1/2丁
小松菜
一束
挽肉
100g
適量
小1
コショウ
少々
☆醤油
小1
小2
小1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを厚さ1cmくらいに切ります。
    小松菜は適当な長さで切ってください。

  2. 2

    写真

    フライパンで厚揚げを炒め、焼き色がついた頃小松菜を茎から炒めて塩麹と胡椒で味付け。さっと炒めたら水分ごと一旦皿に移す。

  3. 3

    写真

    2のフライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて挽肉を炒めます。半分火が通ったくらいで☆を入れ味を馴染ませます。

  4. 4

    写真

    3に2を入れ全体に味を絡めます。

  5. 5

    写真

    子供はこのまま、大人は豆板醤や辣油をお好みで入れてください♪

コツ・ポイント

塩麹は無くても大丈夫です!その際は塩を少々で。

このレシピの生い立ち

厚揚げと小松菜を使い切りたくて…
レシピID : 1965305 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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2016年10月8日

工程とばしてズボラな作り方したけどとっても美味しくできた♡

レポ有難うございます!ズボラOKです!わたしもなのでw

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2015年12月18日

美味しくってご飯にも合いました〜!

レポありがとうございます☆よかったらまた作ってくださいね☆

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2015年10月18日

かれこれ3回以上作っていながら初投稿!今後も作らせて頂きます♪

レポ有難うございます‼︎嬉しいです♪ ぜひまた作ってください

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2015年7月23日

人参プラスで♡簡単でおいしく、ご飯が進みました♬また作ります♡

レポ有難うございます!是非また作ってください☆

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