鶏皮にんにく焼き
のんきのこ
作り方
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1
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鶏皮についている脂は包丁でこそぎ落とし、1枚を3等分にする。
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2
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にんにくを鶏皮でまいて串に刺す。
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3
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フライパンで蒸し焼きにする。
火は弱火です。
ゆっくり、じっくりと皮がカリカリになるまで焼きます。
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4
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お塩をパラリとかけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
皮でにんにくをまいて串に刺す時にんにくが硬いので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
鶏皮が残ってたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
のんきのこ
