焼き夏野菜の南蛮たれ
piro55
作り方
-
-
1
-
ナス、ピーマン、南瓜は火が通るくらいの厚さに切る
-
-
-
2
-
＊の調味料を混ぜておく
-
-
-
3
-
ナス、南瓜から焼きはじめ後からピーマンを加えて焼く
-
-
-
4
-
調味料を回しいれ、全体に絡んだらできあがり♫
-
-
-
5
-
同じ南蛮たれを使って小麦粉をまぶして炒めたレシピ→
-
-
-
6
-
筍☆なす☆ピーマン☆南蛮炒め(^^♪
レシピID：1463629
-
-
-
7
-
ゴーヤ☆なす☆パプリカ☆南蛮炒め(^^♪
レシピID：1962660
-
コツ・ポイント
今回は巨大な米ナスを使ったので、火が通りやすいように切れ目を入れました。
フライパンに全部広がらないときは、焼けたものから端によせて焼いていきます。
フライパンに全部広がらないときは、焼けたものから端によせて焼いていきます。
このレシピの生い立ち
火が通りにくい野菜たちをじっくり焼いて、小麦粉をまぶさず、サラッとさっぱり食べられるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
piro55
