メープルウォルナッツマフィン
Description
混ぜていくだけなのにメチャうま♪
胡桃のサクサク感とメイプルの香りがたまりません（*^_^*）
胡桃のサクサク感とメイプルの香りがたまりません（*^_^*）
まろにゃ
材料
（９号カップ１０個くらい）
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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メイプルシュガー
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3
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バターを溶かし、砂糖を入れて混ぜる。
オーブンを１８０度に温める。
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4
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卵も入れて混ぜる。
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5
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牛乳を入れて混ぜる。
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6
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粉をふるいいれ混ぜる。
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7
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バニラエッセンスを振りいれ混ぜる。
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8
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刻んだ胡桃を入れて混ぜる。
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9
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型に流しいれる。
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10
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メイプルシュガーをまんべんなくふりかける。
(右６個はコーヒーシュガー）
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11
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１８０度で１５分
その後１７０度で１０分。
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12
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串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
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13
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焼きあがったらすぐに型から出して、網の上で荒熱をとる。
少し冷めたら、布巾などをかけて乾燥しすぎないようにする。
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コツ・ポイント
メイプルシュガーは、焼いたあとはがれやすいのでやさしく扱ってください(^_^;)
はがれないためには、メイプルシュガーを生地に入れちゃうほうがいいのかも・・・
まだ、お試し段階です(^^ゞ
はがれないためには、メイプルシュガーを生地に入れちゃうほうがいいのかも・・・
まだ、お試し段階です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
胡桃の入ったふわふわケーキが食べたくて作ってたら、メイプルシュガーがあったのでかけて焼いてみたら、メイプルの甘い香りが漂う胡桃のフワフワケーキが出来上がりました♪ ざらめ(コーヒーシュガー）を乗せたのもカリカリとした食感が好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まろにゃ
