＊夏野菜アンチョビガーリック炒め＊

食材は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは600wのレンジで1分半程チンしておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがたったらズッキーニ、アスパラを加えて炒める。

チンしたじゃがいも、パプリカ、生唐辛子を加えてさらに炒める。