ビタントニオでマドレーヌバナーヌ

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るいます。

バターは電子レンジで溶かしておきます。（800wで１分、500wで１分30秒くらい）

バナナを剥いてビニール袋に入れ、ざっくり潰します。

牛乳→つぶしたバナナ→振るった粉類→バターの順で加えて混ぜます。
バターは２、３回に分けて加えると馴染みやすいです。

余熱しておいたビタントニオに、サラダ油を敷いて、生地をティースプーン１杯ずつ型に入れていきます。

蓋を閉めて３分３０秒ほど焼きます。緑のランプが点灯したら焼き上がりです。
ケーキクーラーなどに取って少し冷まして完成！