煮込み厚揚げ丼byすき家カレー
作り方
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1
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しっかり煮込んだ厚揚げをを半分にカット。
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2
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鍋に厚揚げとカレールウを入れてしばらく煮込みます。
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3
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厚揚げを1センチの棒状にカットし、白ごはんにのせる。
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4
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刻み青ねぎトッピングで出来上がり。
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コツ・ポイント
カレールウで煮込んでから、食べやすい大きさにカットすると崩れません。
このレシピの生い立ち
味がなじんだ2日目のおでん種をスパイシーなカレールウでボリュームのあるおかずにしました