朝食に…残り物をご馳走に
Description
残り物の野菜たちをコクのあるマーガリンで焼いて頂きます。
ひまわり３号
材料
（4人分）
２個
３本
かぼちゃの煮物
３個分くらい
３房くらい
１枚
コンソメ
小さじ１／２
塩コショウ
少々
バター好きのためのマーガリン
大さじ１／２
作り方
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1
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具にする物をすべて細かく切る。
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2
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卵をボウルに割り入れ、解き、１）の具を入れて混ぜる。
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3
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調味料を入れて、軽く混ぜ、フライパンを温める。
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4
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フライパンにマーガリンを入れて溶かし、３）の具を一気に入れて、少し箸で混ぜる。
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5
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蓋をして弱火にし、上が乾いてくるまで待つ。その後裏返して裏面も焼き色をつける。
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6
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味は付いていますがお好みで、ケチャップをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に余ってしまう煮物や野菜を子供たちもモリモリ食べてくれる置かずにしてみようと思い、作ってみました。
かぼちゃの色が黄金色でとってもきれいですよ。
かぼちゃの色が黄金色でとってもきれいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひまわり３号
