トマトほっとけっちゅう煮

トマトの皮を剥く。ヘタを取って冷凍保存したトマトなら流水に当てるとすぐ剥けます。完熟でもすぐ剥けます。

鍋にズッキーニを一口大に切ったものと、１を入れ、(鷹の爪)オリーブ油、塩麹を入れて煮ます。

鍋にズッキーニを一口大に切ったものと、１を入れ、(鷹の爪)オリーブ油、塩麹を入れて煮ます。