たら☆ムニエル
ちぃ～ち
作り方
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1
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たらをキッチンペーパーで、水分をしっかりとり、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンに油をひき、①を入れる。（IH５）両面焼けたら、お皿に移す。
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3
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火を止めて、そのままのフライパンに、ガーリックバター・醤油・赤ワインを入れる。（IH3)
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4
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③がトローっとしたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
タラを焼く時、あまり触らないで一気にこんがり焼いてください。
このレシピの生い立ち
ガーリックバターを使うことで、魚嫌いな人も食べやすくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃ～ち
